- 敘述
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詳情
產品特性:
- 內容量大空間 可容納一隻全雞
- 食材還原,能夠藉由遠紅外線分子震盪及滲透的特性,喚醒食材恢復新鮮口感。
- 加熱,遠紅外線具有從內側溫熱物質的作用,藉其獨特性引出食材本身的谷氨酸(俗稱:天然味精)提升自然美味。
- 水煮,煮麵條、水餃時能夠提升麵粉本身Q感。
- 滷肉,藉由鍋內遠紅外線讓滷汁滲入食材核心及喚醒肉質減去澀澀口感,滷汁分子結構更細小讓湯汁不會產生膩嘴的口感。
- 燉(煲)湯,鍋內食材藉由遠紅外線滲透特性能夠加速將食材營養素釋放,燉出原味鮮甜的湯汁更能降低添加調味料的比例。
- 解凍,合金材質具有冷熱交換特性,縮短食材解凍速度減少細菌滋生。
- 節能,航鈦合金技術融合多種金屬材質,鍋體升溫迅速熱能傳導均勻,可以縮短加熱時間減少燃燒能源。
- 高溫陶瓷燒結技術,具有不沾效果,避免食材產生炭焦影響美味食材。
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品名:大富遠紅外線航鈦合金鑄造備長炭鍋
尺寸:全長31cm(含鍋柄)、鍋身內徑25cm、鍋身外徑27cm、 鍋高13cm、鍋全高含鍋蓋約22cm
重量:鍋身+鍋蓋1.5kg
材質:航鈦複合金融合遠紅外線元素
產地:台灣製造品名:矽膠防燙夾
尺寸:長8x寬4x高2.2cm
重量:18g/pcs
材質:硅膠
顏色:粉、紅、綠、藍、紫、黃、橘(隨機出貨)
產地:中國品名:萬用矽膠清潔刷
顏色:粉、紅、綠、藍、紫、黃、橘(隨機出貨)
尺寸:直徑11cmx1cm
重量:20g
材質:硅膠
產地:中國
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使用說明:- 新鍋使用前請用中性清潔劑內外清洗沖刷乾淨,鍋子外表以軟性布擦乾置於爐上以小火烘乾後,鍋內可輕抹一層薄薄食用油,加入食材及可烹調出美味的料理。
- 鍋體材質具有超強導熱效果,建議火侯調整在中、小火即可烹煮。(參考:正常烹煮溫度約130度~150度,180度~200度食材開始燒焦,200度~260度時因燒焦產生炭化,260度以上會破壞鍋具不沾效果)
- 本鍋體請勿置於爐上空燒,會破壞材質結構,失去正常的作用。
- 嚴禁熱鍋時直接沖洗鍋體,因產生熱漲冷縮物理變化會破壞鍋體結構。
- 建議使用圓角或不沾專用湯杓,避除銳角型金屬物體敲擊造成鍋體損傷。
- 請勿使用強鹼或氧化性清潔劑清洗或浸泡,宜用中性清潔劑搭配軟性清潔用具清洗擦拭乾淨。
注意事項:
- 清除燒焦物請勿使用刀具或尖銳器具直接刮除,建議先浸泡熱水待燒焦區域軟化再用海綿清洗乾淨。
- 每次使用後請將鍋具清洗乾淨,內外用清潔抹布擦乾保持鍋具乾燥,可延長鍋具使用壽命。
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