派樂大亨遠紅外線備長炭 大富炒鍋 雙耳湯炒鍋42cm附不鏽鋼鍋蓋贈備長炭1支+矽膠鍋刷 航鈦合金不沾鍋 炒菜鍋 火鍋湯鍋

◆燃料

擁有細緻而優良的質素，燃燒時火力強而猛烈，因此成為日本料理店，如鰻屋及串燒店等燒烤食物時使用的燃料。

◆飲食

1.可消除冰箱中食品的腥味，保持食物的新鮮度，消除冰箱內之異味。

2.在米缸中放入木炭，保持米缸乾燥，可防止長米蟲確保米質。

3.在酒或茶水中放入備長炭，會更美味、香純可口。

4.和竹炭功能一樣，可以過濾水。

◆生活品質

1.備長炭亦被用作燃料以外的用途，細碎的備長炭可放入鞋櫃以吸除溼氣臭味，及放於屋內作活化空氣之用。

2.備長炭比一般黑炭較為硬，敲擊備長炭會產生類似金屬的聲響，因此亦被用以製作風鈴與炭琴等樂器。

◆備長炭可依外觀區分用途:用於煮水.煮飯.炸煮食物。

目前以，青棡木，九芎木為製作備長炭最好的木材

使用說明

1.新鍋使用前請用中性清潔劑內外清洗沖刷乾淨。鍋子外以軟性布擦乾置於爐上以小火烘乾後,鍋內可輕塗抹一層薄薄食用油，加入食材即可烹調出美味的料理。

2.鍋體材質具有超強導熱效果,建議火候調整在中小火即可烹煮(參考:正常烹煮溫度約130°C~150°C, 180°C~200°C食材開始燒焦,200°C~260°C時因燒焦產生炭化, 260°C以上會破壞鍋具不沾效果)

3.本鍋體請勿置於爐.上空燒會破壞材質結構，失去正常的作用。

4.嚴禁熱鍋時直接沖洗冷水破壞鍋體。

5.建議使用圓角鐵鏟或不沾專用鍋鏟,避除銳角型金屬物體敲擊造成損傷。

6.請勿使用強鹼或氧化性清潔劑清洗或浸泡,宜用中性清潔劑搭配軟性清潔用具清洗擦拭乾淨。

商品組合:雙耳湯炒鍋42cm附不鏽鋼鍋蓋+萬用矽膠清潔刷1個+備長炭1支

品名:雙耳湯炒鍋42cm附不鏽鋼鍋蓋

尺寸:鍋身42×11×6cm 鍋蓋42×6.5cm

重量:鍋身:1.8kg 鍋蓋:0.7kg

材質:多層複合金強化處理、特殊合金強化處理

品名:萬用矽膠清潔刷

尺寸：直徑11cmx1cm

重量：20g 材質：硅膠

顏色：粉、紅、綠、藍、紫、黃、橘(隨機出貨)

產地：中國

品名:備長炭

規格：13cm×1.5cm

重量：44.3g

材質：備長炭

(純手工測量，每批會有些許誤差屬正常現象)

注意事項

1.清除燒焦物請勿使用刀具或尖銳器具直接刮除,建議先浸泡熱水待其軟化再用海綿清洗乾淨。

2.每次使用後請將鋼具清洗乾淨,內外用清潔抹布擦乾保持鍋具乾燥,可延長鋼具使用壽命。